Морська сіль – це природна сіль, яка отримується шляхом випаровування морської води. Під впливом сонця та вітру кристалізується у вигляді крупинки морської солі , та збирається механічною системою без будь-якого процесу , який змінив би її природу чи оригінальність або хімічний склад.
Морська сіль так як і звичайна кухонна , чи столова сіль , є також харчовою сіллю. За хімічним складом - це той же ХЛОРИД-НАТРІЮ (NaCl), що і звичайна кухонна або харчова сіль.
Відрізняється від звичайної столової солі тим ,що має в своєму складі більший вміст інших хімічних солей, мінералів та мікроелементів. Всупереч поширеній думці, в морській солі значно менше йоду чим в йодованій кухонній солі. Відповідно за смаком вона відрізняється від звичайної кухонної або харчової солі. Сіль яка отримана природним шляхом, не має терміну придатності і корисна для вживання в їжу і побуті .
Як і любу кухонну чи столову сіль , Морську Сіль потрібно споживати в міру (в межах норми). Надмірне споживання цього продукту може призвести до порушень роботи організму людини.
Одним із видів Морської солі є СУХА МОРСЬКА СІЛЬ.
Суха морська сіль проходить процес центрифугування, сушіння та просіювання для вибору певної гранулометрії, і як головна характеристика має максимальний вміст вологи 0.3%. Морська сіль класифікується відповідно до гранулометрії (помел), від меншого розміру до більшого, а також за фізико-хімічними характеристиками відповідно до технічного паспорту. На кожний помел(гранулометрію) є свій технічний паспорт в якому детально описано всі властивості солі і її склад. Морська харчова сіль буває йодована і не йодована. Відмінність між йодованою і не йодованою в тім , що йодована сіль в своєму хімічному складі матиме додатково йодид калію(KI) або йодид натрію(NaI).
Типи Морської сухої солі (або ПОМЕЛИ , гранулометрія):
- Морська сіль суха ДРІБНА типу Т-1 не йодована , (розмір в мм від 0.3-1.12)
- Морська сіль суха типу Т-2 не йодована , ( розмір в мм від 1.12-1.51)
- Морська сіль суха типу Т-3 не йодована ,(розмір в мм від 1.51-1.81)
- Морська сіль суха типу Т 3/4 не йодована, (розмір в мм від 1.81-3.72)
Застосування Морської солі:
- Харчова промисловість (для вживання в їжу(кухня), виробництво консервів, маринування овочів та фруктів, м`ясне виробництво, рибне виробництво, сироваріння, кондитерські вироби, хлібобулочні вироби і весь спектр харчової промисловості.
- Застосування в медицині.
- Косметологія.
- Застосування в народній медицині (оздоровчі ванни, інгаляції, полоскання, ванночки для суглобів, вмивання, компреси і т.п)
- Застосування в побуті (басейни, акваріуми і т.п)
- Сільське господарство.
- Хімічна промисловість, текстиль , дубильна.
- Корм для тварин (розведення ВРХ).
Морська сіль – це природна сіль, яка отримується шляхом випаровування морської води. Під впливом сонця та вітру кристалізується у вигляді крупинки морської солі , та збирається механічною системою без будь-якого процесу , який змінив би її природу чи оригінальність або хімічний склад.
Морська сіль так як і звичайна кухонна , чи столова сіль , є також харчовою сіллю. За хімічним складом - це той же ХЛОРИД-НАТРІЮ (NaCl), що і звичайна кухонна або харчова сіль.
Відрізняється від звичайної столової солі тим ,що має в своєму складі більший вміст інших хімічних солей, мінералів та мікроелементів. Всупереч поширеній думці, в морській солі значно менше йоду чим в йодованій кухонній солі. Відповідно за смаком вона відрізняється від звичайної кухонної або харчової солі. Сіль яка отримана природним шляхом, не має терміну придатності і корисна для вживання в їжу і побуті .
Як і любу кухонну чи столову сіль , Морську Сіль потрібно споживати в міру (в межах норми). Надмірне споживання цього продукту може призвести до порушень роботи організму людини.
Одним із видів Морської солі є СУХА МОРСЬКА СІЛЬ.
Суха морська сіль проходить процес центрифугування, сушіння та просіювання для вибору певної гранулометрії, і як головна характеристика має максимальний вміст вологи 0.3%. Морська сіль класифікується відповідно до гранулометрії (помел), від меншого розміру до більшого, а також за фізико-хімічними характеристиками відповідно до технічного паспорту. На кожний помел(гранулометрію) є свій технічний паспорт в якому детально описано всі властивості солі і її склад. Морська харчова сіль буває йодована і не йодована. Відмінність між йодованою і не йодованою в тім , що йодована сіль в своєму хімічному складі матиме додатково йодид калію(KI) або йодид натрію(NaI).
Типи Морської сухої солі (або ПОМЕЛИ , гранулометрія):
- Морська сіль суха ДРІБНА типу Т-1 не йодована , (розмір в мм від 0.3-1.12)
- Морська сіль суха типу Т-2 не йодована , ( розмір в мм від 1.12-1.51)
- Морська сіль суха типу Т-3 не йодована ,(розмір в мм від 1.51-1.81)
- Морська сіль суха типу Т 3/4 не йодована, (розмір в мм від 1.81-3.72)
Застосування Морської солі:
- Харчова промисловість (для вживання в їжу(кухня), виробництво консервів, маринування овочів та фруктів, м`ясне виробництво, рибне виробництво, сироваріння, кондитерські вироби, хлібобулочні вироби і весь спектр харчової промисловості.
- Застосування в медицині.
- Косметологія.
- Застосування в народній медицині (оздоровчі ванни, інгаляції, полоскання, ванночки для суглобів, вмивання, компреси і т.п)
- Застосування в побуті (басейни, акваріуми і т.п)
- Сільське господарство.
- Хімічна промисловість, текстиль , дубильна.
- Корм для тварин (розведення ВРХ).
